Το ρόδι από την αρχαιότητα
είχε μια ιδιαίτερη θέση στις αντιλήψεις, στη διατροφή και στις
προσπάθειες των ανθρώπων να νικήσουν τις ασθένειες. Στην
αρχαία Ελλάδα όπως και σήμερα, το ρόδι θεωρείτο ως το φρούτο της
γονιμότητας. Στη μακρινή Κίνα, το ρόδι καταναλώνεται από τους
νιόπαντρους, την πρώτη μέρα του γάμου για να ευλογηθεί ο γάμος τους. Οι
αρχαίοι Αιγύπτιοι έθαβαν τους νεκρούς τους μαζί με ρόδια. Ο προφήτης
Μοχάμεντ έλεγε στους πιστούς του, να καταναλώνουν ρόδια διότι αυτά θα
μπορούσαν να τους απαλλάσσουν από πολλά κακά της ανθρώπινης φύσης. Στη
Μέση Ανατολή, τα ρόδια χρησιμοποιούνταν για πολλές παθήσεις όπως
αιμορροΐδες, αμυγδαλίτιδα, επιπεφυκίτιδα, ακόμη και για τη φαλάκρα.
Σήμερα η σύγχρονη επιστήμη δείχνει ότι η σοφία των αρχαίων, είχε γερές βάσεις. Το
ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, Α, Ε, σίδηρο, κάλιο και
αντιοξειδωτικές φυτοχημικές ουσίες όπως οι πολυφαινόλες. Περιέχει επίσης
ψηλές ποσότητες φυτικών ινών ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε
θερμίδες.
http://www.inoxshop.gr/stptes-apocumots/1958--.html
Τοίχος